江口鄉(xiāng)“百魚宴”，根植于江河之畔的鄉(xiāng)土文化，是水鄉(xiāng)生活的真實(shí)寫照。以“百魚宴”為媒介，表達(dá)著江口人民對生活的熱情、對自然的崇敬。從最初的簡單鮮魚烹飪，到如今在鄉(xiāng)民手中被賦予豐富內(nèi)涵與生命力，“百魚宴”已成為一種獨(dú)特的文化符號(hào)。

“銀鱗閃爍映霜華，肉質(zhì)豐腴勝瑤花。清湯慢燉味醇厚，紅燒烹煎香滿家?！睘樘嵘卩l(xiāng)漁家文化的社會(huì)知名度和影響力，助力鄉(xiāng)村振興，我們誠摯邀請您參與2024年鹿寨縣江口鄉(xiāng)豐收節(jié)暨第九屆“百魚宴”漁家文化節(jié)。

江口鄉(xiāng)，地處鹿寨縣西南部，緊鄰柳州市柳東新區(qū)、陽和工業(yè)新區(qū)，因柳江和洛清江穿鄉(xiāng)而過，在此匯聚，故稱“江口”。江口因江而利，漁業(yè)資源豐富，自古形成水岸集市，清道光年間以來，當(dāng)?shù)貪O民每年設(shè)“百魚宴”與八方賓朋同慶漁業(yè)豐收。百魚宴美食眾多，曾獲央視專題推介，每年都吸引大量游客來此休閑度假，品嘗美食。

魚苗增殖放流

活動(dòng)當(dāng)天，在江口碼頭舉行魚苗增殖放流儀式，萬尾青魚、黃蜂魚、草魚、鯉魚、漣魚等魚苗將被放流到柳江和洛清江交匯處。這不僅是對江河水產(chǎn)資源的補(bǔ)償，更是提高生態(tài)環(huán)保意識(shí)、確保漁業(yè)資源可持續(xù)發(fā)展的實(shí)際行動(dòng)。

“漁”韻飄香——文藝演出

精彩紛呈的文藝演出將全方位展示江口漁家文化的獨(dú)特魅力與鄉(xiāng)村振興的蓬勃活力。讓我們在歌聲與舞蹈中，共同感受江口鄉(xiāng)的深厚文化底蘊(yùn)。

特色農(nóng)產(chǎn)品展銷

活動(dòng)現(xiàn)場將設(shè)立集市一條街，設(shè)置30個(gè)攤位，邀請各村、企業(yè)進(jìn)行農(nóng)特產(chǎn)品展示與銷售。您可以品嘗到江口鄉(xiāng)當(dāng)?shù)氐奶厣朗?，購買到優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品，還能參與線上直播購物，享受便捷購物體驗(yàn)。更有機(jī)會(huì)贏取展臺(tái)評比獎(jiǎng)金哦?。〝偽徽猩虩峋€：梁先生，139　7826　3808；攤位招商截止日期：2024年11月28日）

百魚宴

作為本次活動(dòng)的重頭戲，百魚宴將讓您品嘗到最純正的野生河魚。在江口鄉(xiāng)懷柳園、江灣漁村酒店，我們將以生猛野生河邊魚為主要食材，為您呈現(xiàn)一場味蕾的盛宴。在這里，您可以盡情享受江口的歷史韻味與人文風(fēng)情。